22 pitanja iz kategorije Kuhinja, uzetih direktno iz aplikacije, svako s ponuđenim odgovorima, tačnim odgovorom i objašnjenjem u jednom redu.
Svih 22 pitanja — Kuhinja
Tačan odgovor je istaknut, a napomena ispod je objašnjenje koje igrači vide u aplikaciji.
Srednje1. Šta su 'Ćevapi'?
- Mali valjušci od mljevenog mesa
- Čorba
- Vrsta pite
- Slatko jelo
Odgovor: Mali valjušci od mljevenog mesa
Sarajevski i banjalučki ćevapi su najpoznatiji brendovi bh. kuhinje.
Lako2. Šta je 'Burek' prema tradicionalnoj bh. definiciji?
- Pita sa krompirom
- Pita s mesom
- Pita sa sirom
- Pita sa zeljem
Odgovor: Pita s mesom
U BiH se kaže: 'Sve su pite pitice, samo je burek pitac' (isključivo s mesom).
Srednje3. Šta je 'Begova čorba'?
- Gusta čorba s piletinom i okrom
- Riblja čorba
- Supa od paradajza
- Čorba od graha
Odgovor: Gusta čorba s piletinom i okrom
Jedno od najfinijih jela bh. kuhinje, često se služi na svečanostima.
Srednje4. Šta je 'Tufahija'?
- Vrsta pite
- Slani namaz
- Mesno jelo
- Kuhana jabuka punjena orasima
Odgovor: Kuhana jabuka punjena orasima
Tradicionalna bh. slastica orijentalnog porijekla.
Lako5. Pita sa sirom se u BiH zove?
- Gibanica
- Sirnica
- Pita siruša
- Burek sa sirom
Odgovor: Sirnica
U BiH je strogo pravilo: sa sirom je sirnica, nije burek.
Teško6. Šta je 'Bamija'?
- Biljka koja se koristi u Begovoj čorbi
- Vrsta hljeba
- Začin
- Vrsta mesa
Odgovor: Biljka koja se koristi u Begovoj čorbi
Bamija daje specifičnu gustoću i aromu bosanskim jelima.
Lako7. Šta je 'Ajvar'?
- Namaz od paprika i patlidžana
- Suha pita
- Kolač
- Liker
Odgovor: Namaz od paprika i patlidžana
Popularni zimski prilog koji se pravi od crvenih paprika.
Srednje8. Šta je 'Kljukuša'?
- Tradicionalno jelo od ribanog krompira i brašna
- Vrsta hljeba
- Supa
- Kolač
Odgovor: Tradicionalno jelo od ribanog krompira i brašna
Često jelo u Bosanskoj Krajini.
Srednje9. Šta je 'Sudžuk'?
- Vrsta povrća
- Mliječni sir
- Suha goveđa kobasica
- Pecivo
Odgovor: Suha goveđa kobasica
Pravi se od junećeg mesa sa dosta bijelog luka i bibera.
Teško10. Šta je 'Hurmašica'?
- Zaljeveni kolač u obliku hurme
- Mesni rolat
- Vrsta hljeba
- Suho voće
Odgovor: Zaljeveni kolač u obliku hurme
Pravi se od prhkog tijesta i zalijeva šećernim sirupom (agdom).
Lako11. Kako se zove pita sa krompirom?
- Sirnica
- Burek
- Zeljanica
- Krompiruša
Odgovor: Krompiruša
Krompiruša se obično sjecka na kockice, ali može biti i sa ribanim krompirom.
Srednje12. Šta je 'Uštipak'?
- Kolač
- Prženo tijesto
- Supa
- Vrsta mesa
Odgovor: Prženo tijesto
Uštipci se u BiH služe sa sirom ili kajmakom.
Srednje13. Šta je 'Kajmak'?
- Začin
- Kolač
- Vrsta mesa
- Mliječni kremasti proizvod
Odgovor: Mliječni kremasti proizvod
Dobija se sakupljanjem masnoće sa kuhanog mlijeka.
Srednje14. Šta je 'Baklava'?
- Slatko jelo sa orasima i agdom
- Mesno jelo
- Slani namaz
- Vrsta hljeba
Odgovor: Slatko jelo sa orasima i agdom
Neizostavna slastica za Bajram.
Teško15. Šta je 'Sogan-dolma'?
- Punjeni list loze
- Punjena paprika
- Punjeni luk
- Punjena tikvica
Odgovor: Punjeni luk
Sogan znači luk na turskom jeziku.
Srednje16. Šta je 'Somun'?
- Vrsta sira
- Vrsta mesa
- Lepinja koja se jede uz ćevape
- Kolač
Odgovor: Lepinja koja se jede uz ćevape
Posebno su popularni ramazanski somuni sa ćurekotom.
Srednje17. Šta je 'Sirnica'?
- Namirnica
- Kolač sa sirom
- Pita sa sirom
- Pita sa krompirom
Odgovor: Pita sa sirom
Druga najpopularnija pita u BiH nakon bureka.
Srednje18. Šta je 'Bosanski lonac'?
- Slatkiš
- Salata
- Jelo od mesa i povrća pečeno u zemljanoj posudi
- Vrsta hljeba
Odgovor: Jelo od mesa i povrća pečeno u zemljanoj posudi
Sporo se priprema u glinenom loncu, slojevi mesa i povrća kuhaju se zajedno satima.
Srednje19. Šta je 'Zeljanica'?
- Salata
- Pita sa špinatom/zeljem
- Pita sa sirom
- Kolač
Odgovor: Pita sa špinatom/zeljem
Jedna od varijanti bosanskih pita.
Teško20. Šta je 'Šerbe'?
- Slatki napitak
- Začin
- Gusti sos
- Vrsta mesa
Odgovor: Slatki napitak
Voda kuhana sa šećerom i dodatkom limuna ili ruže.
Srednje21. Šta su 'klepe'?
- Sušeno meso
- Slatka pita s jabukama
- Pržene paprike
- Punjeni tjesteninski jastučići s mesom
Odgovor: Punjeni tjesteninski jastučići s mesom
Klepe se kuhaju i prelijevaju umakom od bijelog luka s kajmakom ili jogurtom.
Srednje22. Šta je 'salep'?
- Sok od ruže
- Vrsta baklave
- Topli napitak od korijena orhideje
- Hladna supa
Odgovor: Topli napitak od korijena orhideje
Salep se pije topao, posut cimetom, i naslijeđe je osmanske kuhinje.
Idi dalje
Još setova pitanja, i sama aplikacija.
Bosanski Quiz in English
Bosanski Quiz is a free Bosnian quiz and trivia game about Bosnia and Herzegovina, made by the independent studio MODEX in Tirana. It asks 122 questions in Bosnian across history, geography, culture, sport, slang and food, explains every answer, and can be played solo or live with up to 15 friends. Available on the App Store and Google Play.